Contorni
Patatine fritte
Insalata repojo insalata di cavolo cappuccio crudo condito con maionese senape aceto e spezie tutto secondo ricetta Latina.
Frijoles con chorizo fagioli neri salsiccia di maiale peperoncino jalapeño polpa di pomodoro spezie e in fine coriandolo fresco ( piccante)
Campero rice riso bianco condito con cipolla tostata *peperoni e mais tostati e in ultimo servito con coriandolo fresco .